Inspiration Fragola e Cioccolato

Inspiration Fragola e Cioccolato

Inspiration Fragola e Cioccolato.   Un dessert a cura dello Chef Pasticcere Franco Ascari.   Ingredienti per…

News ed eventi

Evento pubblicato il 24.9.2018
Palazzo Petrucci si prepara ad accoglierci per una nuova tappa di "In The Kitchen Tour".
Per la prima volta dalla sua creazione "In The Kitchen Tour", il circuito BtoB ideato ed organizzato dall’associazione CHIC - Charming Italian Chef…
Evento pubblicato il 9.9.2018
"Di Terra, Di Sole, Di Vino": gusto, cultura e... primizie di Selecta.
Il mese di Settembre si apre con un imperdibile evento dedicato ai professionisti della ristorazione. Martedi 11 Settembre presso Palazzo Pretorio a Castrocaro Terme, in…
Evento pubblicato il 29.6.2018
Le primizie di Selecta salgono in alta quota per un nuovo appuntamento Chic - Charming Italian Chef
Una nuova tappa di In The Kitchen Tour, il format ideato e organizzato dall'Associazione CHIC - Charming Italian Chef,…
Gamma Inspiration Valrhona

Gamma Inspiration Valrhona

Inspiration è la prima gamma di coperture alla frutta creata da Valrhona con gusto e colore naturali.   Una gamma rivoluzionaria nata dall'unione tra burro di cacao, zucchero e... frutta. Per ottenere la ricetta definitiva, sono stati necessari 5 anni di studio e lavoro da parte del dipartimento Ricerca e Sviluppo Valrhona. Malgrado una composizione…
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