Filetto di suino iberico alla griglia con prosciutto Cinco Jotas®
Ingredienti:- Filetto di Suino Iberico- Cipolla rossa di Tropea- Prosciutto iberico 5J-…
News ed eventi
Evento pubblicato il 12.4.2019
Selecta & Charming Italian Chef: “dall’origine al piatto” per una cucina sempre più sostenibile
La Sostenibilità, si riconferma il fil rouge non solo del Congresso Chic 2019, ma anche di una nuova stagione che si preannuncia ricca di iniziative,…
Evento pubblicato il 5.4.2019
Le Primizie di Selecta allo Spezial Party di Italiasquisita
Gusto, solidarietà e prestigiose firme della cucina italiana si incontrano a Roma in occasione dello Spezial Party, l'esclusivo evento organizzato da ItaliaSquisita, per…
Evento pubblicato il 20.3.2019
Selecta a Identità Golose. La materia prima: fonte di ispirazione nel “costruire nuove memorie”
“Al fianco degli Chef” è il principio che da sempre guida Selecta, un impegno quotidiano nel selezionare le migliori eccellenze gastronomiche da offrire ad una…
Jamón 100% Iberico de Bellota - Cinco Jotas®
Verdi distese baciate da quel sole che splende soltanto in Andalusia. Pascoli ombreggiati da querce e lecci. Aria pura della sierra circostante e fresche brezze che spirano dall'Atlantico. Tutto ciò costituisce la "dehesa" della Penisola Iberica, l'habitat naturale di una specie unica: il suino Iberico Puro.
Tutti i prosciutti connotati dal marchio 5J sono elaborati…
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