Ravioli alla pera, cipolla e Mimolette 18 mesi Mons®
Ingredienti per 4 persone:
- 400g pasta fresca all'uovo.
Per la farcia:
- 200ml…
News ed eventi
Evento pubblicato il 22.9.2021
Selecta a Identità Golose 2021
Identità Golose rappresenta un momento di incontro e confronto in un contesto che ci vede protagonisti fin dalla sua creazione, ma soprattutto…
Evento pubblicato il 16.9.2021
Il Cantinone di Villa Trisano presentato in anteprima a Cheese 2021
Il Cantinone di Villa Trisano: Chees... iamo!
Cheese è un appuntamento biennale a cui non manchiamo mai. Quest’anno vivrà le difficoltà del…
Evento pubblicato il 22.5.2021
Le Eccellenze gastronomiche di Selecta sui green più belli d'Italia con Ristogolf
Selecta è sponsor del circuito Ristogolf 2021, manifestazione itinerante organizzata dall “Associazione Ristoratori Albergatori & co. Golfisti RISTOGOLF” con l’intento di promuovere l’incontro…
Mont d'or - MonS®
Il Mont d'Or da più di un secolo viene prodotto dagli esperti casari della Valle del Joux. La sua origine risiede, come spesso accade, in una motivazione pratica: alla fine della stagione degli alpeggi le vacche scendono a valle e, non essendo più in grado di garantire la quantità di latte necessaria per la realizzazione di…
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