Panna Cotta al frutto della passione e cremoso esotico

Panna Cotta al frutto della passione e cremoso esotico

Ricetta a cura dello chef pasticcere Franco Ascari   Cremoso EsoticoPurea al frutto della passione Ravifruit 200…

News ed eventi

News pubblicata il 20.7.2016
"Calamaio" e "Vigna Oro" Compagnia Del Montale premiati con Tre stelle "Bellavita Awards"
Dal 17 al 19 luglio il nostro partner Compagnia del Montale è stato tra i protagonisti del "Bellavita Expo Londra 2016", il più importante…
Evento pubblicato il 19.7.2016
Le ostriche Special du Belon Cadoret alla seconda serata "Summer Dinners"
Le ostriche Cadoret tornano al Ristorante Indaco di Ischia per la seconda serata delle "Summer Dinners", la rassegna gastronomica il cui tema conduttore è:…
Evento pubblicato il 1.7.2016
"Festa di Mezza Estate 2016" - Caraiba Luxury - 4 luglio
Lunedì 4 Luglio 2014 Bologna si vestirà di gusto. In programma c'è la "Festa di Mezza Estate", appuntamento gourmet, organizzato da Caraiba Luxury in collaborazione…
Salmone Affumicato Balik®

Salmone Affumicato Balik®

Balik è il metodo di preparazione del salmone affumicato alla maniera che era in uso alla corte degli Zar di Russia. L'ambiente incontaminato delle montagne Svizzere, è un luogo ideale dove il salmone viene a contatto con le acque della sorgente, il sale ed il fumo proveniente da un docile fuoco di legno massiccio locale, sempre…
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