Cappesante con caviale St. James Caviar House & Prunier, broccoli e cavolfiore
Ingredienti
Caviale Saint James Caviar House & Prunier®
5 cappesante (160g cad.)
Broccoli 60 g
Cavolfiore 60 g…
News ed eventi
Evento pubblicato il 9.11.2018
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A cinque anni dalla sua nascita, In The Kitchen Tour va in scena per la prima volta in Abruzzo.
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News pubblicata il 30.10.2018
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Evento pubblicato il 15.10.2018
Sushi: non solo pesce crudo.
La tecnica del taglio, l’importanza della materia prima, le marinature, gli ingredienti accessori che fanno la differenza e le problematiche igienico sanitarie per un…
Caviale Caviar House & Prunier®
Oggi Caviar House & Prunier è l'unico allevatore-produttore di caviale al mondo a valorizzarne la produzione con metodi tradizionali; in questo modo la Manifattura Prunier è in grado di garantire un caviale dal gusto unico e squisito.
Il Caviale fresco d’allevamento Prunier viene ottenuto dallo storione “Acipenser Baerii”, originario…
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