Tondo al cacao, Bahibe 46%, mirtilli e pralinato mandorle e nocciole 66%

Tondo al cacao, Bahibe 46%, mirtilli e pralinato mandorle e nocciole 66%

Tondo al cacao, Bahibe 46%, mirtilli e pralinato mandorle e nocciole 66%   Dessert a cura del Pastry…

News ed eventi

Evento pubblicato il 19.9.2020
Un Mare di Champagne e... Le Primizie di Selecta!
La splendida terrazza del Diana Grand Hotel di Alassio si veste a festa per l’ottava edizione di “
Evento pubblicato il 11.9.2020
In The Kitchen Tour fa tappa a Roma. Selecta c'è!
Lunedì 15 settembre "In The Kitchen Tour" torna a Roma, presso la Fattoria di Fiorano, per una tappa interamente dedicata alla pizza. Pizza e cucina,…
Evento pubblicato il 9.7.2020
Al fianco degli Chic Chef per una nuova stagione di In The Kitchen Tour
Un momento immaginato, sperato, fortemente voluto: reduci da un periodo di difficoltà che ha inevitabilmente imposto pazienza e sacrificio, è pronta a partire una nuova…
Bahibe lactée 46% Valrhona®

Bahibe lactée 46% Valrhona®

In omaggio alla "Rosa di Bayahibe", fiore di cactus emblema della Repubblica Dominicana, questo cru è particolarmente equilibrato. Per effetto dell'elevata percentuale di cacao, Bahibe lactée 46% è un cioccolato intenso che rivela, al termine della degustazione piacevoli note di frutta secca.  Il suo complesso profilo aromatico svela un'acidità fruttata e lievemente amara che ben si…
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