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Alla corte dello Chef Paolo Barrale per l'ultima tappa 2017 di In The Kitchen Tour

26.11.2017

Lunedi 27 Novembre Selecta sarà presente al Ristorante Marennà di Sorbo Serpico (AV) per l'ultimo appuntamento dell'anno di In The Kitchen Tour.

 

Ospite dello Chef Paolo Barrale, Selecta proporrà un'interessante selezione di materie prime distribuite in esclusiva sul mercato italiano: dal foie gras Rougié al salmone Ora King, dalla carne di suino 100% iberico de Bellota Cinco Jotas, al cioccolato Valrhona. Valorizzare le seguenti eccellenze sarà il compito di una super brigata composta da 40 importanti firme della cucina italiana che, dopo aver sperimentato i diversi prodotti, si cimenterà nella realizzazione di piatti ricercati ed innovativi.

 

Con l'ultima tappa di In The Kitchen Tour si conclude un'annata ricca di progetti ed eventi organizzati da Chic Charming Italian Chef, a cui Selecta, in qualità di partner dell'Associazione, ha sempre aderito con convinzione e impegno,  contribuendo alla crescita di tali iniziative nel settore della ristorazione.

Non resta che darsi appuntamento al 2018: un calendario ricco di eventi è in programma per celebrare il decimo anno di vita dell'Associazione Chic.

 

 


 
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