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Le eccellenze di Selecta per la "Festa di mezza estate"

30.06.2017

Lunedi 3 luglio, food di qualità e pregiate etichette si incontrano a Zola Predosa (Bo) per la "Festa di Mezza Estate", appuntamento gourmet a cui Selecta sarà presente proponendo in degustazione una pregiata selezione di eccellenze gastronomiche: si tratta delle ostriche Special Cadoret e del polpo cotto della Porto Santo Spirito.

 

Per le Ostriche “Special Cadoret”, l’affinamento nel fiume Belòn conferisce a questi molluschi una carne vellutata, un sapore di nocciola marcato, una dolcezza particolare. Il polpo cotto, invece, è una delle eccellenze del nostro partner Polpo Porto Santo Spirito, lavorata secondo metodo tradizionale pugliese.

 

Gusti semplici e raffinati per un delizioso appuntamento che, ancora una volta, vedrà le primizie di Selecta grandi protagoniste.

 

 




 
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