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Le Primizie di Selecta a Cascina Faletta 1881 per la 4a tappa di In The Kitchen Tour

06.09.2019

Mercoledi 11 Settembre “In The Kitchen Tour” arriva in Piemonte, una delle Regioni italiane maggiormente vocate al buon cibo e alla cultura agroalimentare;
Ad ospitare la 4a tappa dell’evento BtoB, ideato dall’Associazione CHIC - Charming Italian CheF, sarà Cascina Faletta 1881, nel cuore del Monferrato.


La manifestazione sarà, come sempre, dedicata al confronto, all’approfondimento ed alla scoperta di eccellenze alimentari: dalle 10,30 alle 14,30 gli chef ospiti dell’appuntamento piemontese cucineranno guidati dall’improvvisazione del momento

Selecta sarà presente all’evento con una selezione ricercata di materie prime: dai Burri liquidi “Corman”, al cioccolato "Valrhona" all'Agnello "Te Mana Lamb".

Un palcoscenico di rilievo per illustrare ai professionisti della ristorazione materie prime di indiscutibile valore, capaci di soddisfare i palati più esigenti.


 
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