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Le primizie di Selecta brillano ai Great Taste Awards 2016

09.08.2016

Sono state rese note le eccellenze gastronomiche che hanno conquistato le tanto ambite stelle ai Great Taste Awards 2016, gli Oscar internazionali del gusto nati nel 1994 in Inghilterra e giunti quest'anno alla loro 23esima edizione.

Una giuria composta da più di 400, tra chef, degustatori e critici gastronomici, ha minuziosamente valutato gli oltre 10.000 prodotti iscritti al più grande concorso mondiale dedicato al food. Le stelle attriubuite alle specialità gastronomiche, da una fino ad un massimo di tre, rappresentano un importante e stimato attestato di qualità, oltre che un elemento di distintività e valore sui mercati internazionali.

 

Tra i migliori prodotti al mondo, selezionati per il 2016, siamo orgogliosi di annunciare la presenza di alcune delle nostre primizie. I salumi del Podere Cadassa hanno fatto la voce grossa ottenendo 1 stella con lo Strolghino e 2 stelle con il Culatello di Zibello Dop. I saperi, le tradizioni, gli ingredienti naturali e l'amore per la propria terra sono i segreti che consentono al nostro partner di dar vita a prodotti unici, dal gusto prelibato e autentico.

Per il secondo anno consecutivo Loch Fyne ha conquistato il palato dei giudici: se lo scorso anno sono stati il Filetto di Salmone Kinglas e il Salmone affumicato e marinato al whisky ad aggiudicarsi le ambite stelle, quest'anno è toccato al filetto Bradan Rost (1 stella). Infine, tra le primizie di Selecta premiate, non potevano mancare alcune delle specialità casearie della nostra selezione Non Toccatemi Il Formaggio: dal Parmigiano Reggiano stagionato 60 mesi (3 stelle great taste) al Parmigiano di sola Bruna 24 mesi (1 stella), dal Parmigino Reggiano 36 mesi (1 stella) a quello stagionato 48 mesi (1 stella).

 

L'ottenimento di questi prestigiosi riconoscimenti rappresenta per la nostra azienda motivo di felicità e orgoglio, in quanto ulteriore testimonianza della nostra attenzione, dedizione e competenza nel selezionare le migliori eccellenze gastronomiche in tutto il mondo.

 

 


 
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