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Selecta si riconferma partner dell'associazione Chic - Charming Italian Chef

22.03.2017

Selecta si riconferma Partner dell’associazione CHIC: ci aspetta un nuovo anno ricco di progetti all’insegna della sostenibilità!

 

Il Congresso CHIC come di consueto apre una nuova stagione ricca di eventi e Selecta sarà ancora una volta al fianco dei Charming Italian Chef per sostenere, con entusiasmo, progetti e iniziative proprio come avviene da sempre, da quando questa associazione è nata, e sono trascorsi già nove anni!

L’impegno dell’Associazione CHIC nella promozione della SOSTENIBILITA’ in cucina cresce di anno in anno e Selecta, che da sempre ha posto questo concetto al centro della selezione dei propri fornitori e prodotti non può che condividere questo progetto. In occasione del Congresso Chic 2017, infatti, Selecta presenterà quello che è stato ed è il suo viaggio alla ricerca delle “Eccellenze Sostenibili”, prodotti che non possiedono solo un altissimo valore qualitativo ma racchiudono il vero concetto di sostenibilità, attraverso la particolare attenzione alla salute dell’uomo e all’ambiente in cui vive.                                     

Questo lungo viaggio alla ricerca della sostenibilità ha portato Selecta a selezionare da sempre in modo scrupoloso i propri fornitori, con particolare attenzione all’impatto delle loro pratiche produttive, agricole, di pesca e di allevamento, elementi che inevitabilmente si esprimono nella qualità delle materie prime che da trent’anni distribuisce alla migliore ristorazione.

 


Nel corso dei diversi momenti conviviali del Congresso, in programma per lunedi 27 marzo all'Acquapetra Resort di Telese Terme (Bn), Selecta proporrà in degustazione alcune delle sue “eccellenze sostenibili”: dai formaggi francesi MonS, ad alcune specialità casearie partenopee, dal pescato della Porto Santo Spirito, al Salmone Loch Fyne, fino al Cioccolato Valrhona.

 


 
Selecta e` Partner di:                                       

Il sito internet Selecta è stato interamente realizzato in Italia
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