Le Puree di frutta Ravifruit®
La migliore frutta colta al punto giusto di maturazione

 

 Le puree Ravifruit vengono realizzate solo con la migliore frutta, raccolta al punto giusto di maturazione. Senza l'aggiunta di aromi, coloranti e conservanti, sono prodotti dal gusto autentico e pronunciato di ottima consistenza per salse e decorazioni perfette.

 

Gli elementi cruciali che consentono ai prodotti Ravifruit di differenziarsi sono:

 

-          la selezione dei migliori territori per la coltivazione della frutta, varietà e clima tali da garantire le migliori qualità organolettiche e gustative dei prodotti;

-          la raccolta dei frutti a maturazione completata, affinché sapore e consistenza possano essere preservate.

 

Tutte le pureé Ravifruit hanno una composizione naturale (90% frutta + 10% zucchero oppure 100% frutta), senza aggiunta di coloranti e conservanti.

 

Il campo di applicazione delle pureé Ravifruit risulta essere molto vasto: sorbetti, gelati, mousse di frutta, bavaresi e dessert, marmellate, gelatine e cocktail sono soltanto alcune delle numerose preparazioni realizzabili.


Per la preparazione di cocktail e bevande, Ravifruit ha ideato un’efficace base denominata Boost’in. Anch’esso è un prodotto a base di ingredienti esclusivamente naturali: sciroppo (acqua + zucchero) con l’aggiunta di succo di limone per esaltare il gusto dei frutti, xantano e pectina per stabilizzare la struttura dopo la miscela. 

Il Boost’in è perfettamente compatibile con tutte le puree di frutta Ravifruit sia monogusto, pastorizzate e surgelate, sia in versione mix per cocktails.

 

 

 

 

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